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先日、スパゲティー専門店へ食事に行った。以前に一度食べたことがありとてもおいしい店だった。ドアを開けるとグループで来ていたのかたくさんのお客さんで賑わっていた。
ウエイトレスさんが「大変混み合っているので時間がかかりますよ」と言ったが待つだけの価値があると思ったので「待ちます」と言った。
しばらくして注文していたスパゲティーが運ばれてきた。
しかし、食べたとたん麺が柔らかく以前に食べた味とは全く違うものだった。
なんとか残さずに食べたが次はないなと思った。
サービスを提供する私たちは、どんな事情があってもサービスを疎かにしてはいけない。
良い教訓として店を後にした。NH